產品特性

為讓你更清晰及快捷挑選合適的食品,我們特別製作以下指引:

Organic
麩質是各類穀物(包括小麥、黑麥、大麥及粗麵粉等)當中的蛋白質成份,然而部份麩質過敏者或會有味覺不適、腹瀉及皮膚敏感等反應。
natural
反式脂肪常見於氫化植物油,會影響健康及增加患上心血管疾病的機會。
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豐富膳食纖維是維持腸道健康的重要元素,亦可有助預防癌症,如大腸癌。
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含有較少的加工碳水化合物(如糖)、高纖及低升糖指數食物,適合關注糖份攝取量的人士。
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高血壓人士需要注意鈉的攝取量我們的低鈉標籤符合美國食品及藥物管理局(FDA)標準,鈉含量不多於140毫克(以每100克的正餐食物計算)。
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附有低膽固醇標籤表示已符合美國食品及藥物管理局(FDA)標準,膽固醇含量不多於20毫克(以每100克的正餐食物計算)。
sec_ethical
不含奶類及奶類成分(例如乳糖、乳清、酪蛋白、芝士、牛油、忌廉芝士、酸芝士等)的食品。乳糖不耐症人士進食後奶類製品後數小時有機會引致腹脹、腹痛、脹氣及腹瀉;而對奶蛋白敏感的反應則包括皮疹、腸胃不適及呼吸困難等。
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泛指不含任何肉類或動物副產品(例如魚膠)的食品。然而含有乳製品或雞蛋成份之食品亦可能附有「素食」標籤。
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泛指不含花生或堅果類(例如核桃、腰果、胡桃、開心果等)的食品。對堅果過敏者或幼童(尤其是家族有敏感症病史)應避免進食,以免引發致命敏感反應。
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小麥含有一種名為麩質的蛋白質,麩質過敏患者會對小麥 / 含小麥成份的食物產生過敏反應。
sec_ethical
不含酵母的膳食餐單非常嚴格,食品中含酵母或以酵母成份製作亦需排除在外,建議先諮詢醫生及營養師意見。